[nom] Sorte de soupe chinoise typique de Malaisie et de Singapour. Exemple: `Au rang des spécialités incontournables de Klang, la cuisine indienne bien sûr, mais aussi le `bak kut teh`, une concoction chinoise à base d’herbes aromatiques et de porc.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bak_kut_teh
Le bak kut teh (ou bah kut teh ; ) est une soupe chinoise typique de Malaisie et de Singapour (où vit une forte communauté minnan et teochew), ainsi que dans les îles Riau et le sud de la Thaïlande.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bak_kut_teh
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